в корзине0 шт.





















Товары
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров Серия: Среднее профессиональное образование инфо 6256i.

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные фоашйечрмы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы Для учащихся средних специальных учебных заведений Автор Валентина Богушева.

Цена: 7090 р.